KENの中華メモ//////// #7　乾物　new! #6　ラージャン〜質問へのお答え #5　中国酢 #4　ピータン〜質問へのお答え #3　ピータン #2　芝麻醤（チーマージャン） #1　豆板醤（トウバンジャン） →KENさんへのメール　 ※このコーナーはプロの中華料理人KENさんが担当しています。 中華料理でＫＥＮさんに質問したいことががあったら、リクエストのメールをくださいね！ ------------------------------------------ 当コーナー「中華メモ」の無断引用・掲載は固くお断りします。 copyright(c)2002 Kitchen.Hime All Rights Reserved