とまとじゃぽん

２人分 トマト（大）１個、 マリネ液｛土佐酢 大さじ３、はちみつ 小さじ１、ゆず酢 大さじ１｝ 大根おろし、葉ねぎ各適宜

1	カッコ内の調味料を合わせて漬け汁を作る。
2	トマトを薄くスライスして、マリネ液に漬け込む。 冷蔵庫で２０分程度。
3	トマトを盛り付け、サラダ油（分量外）をほんの数滴垂らす。 大根おろし、マリネ液をかけて、青みに葉ねぎを散らしてできあがり。
	大根おろしは軽く絞って余分な水気を切る