| 特集 Vol.6 |
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| 今週は、ひめのおうちの 「普通の晩ご飯」を お見せしましょう。 （ちょっと恥ずかしい） |
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あなたの今日の晩ご飯は 何だったのかしら？ よそさまの食卓って 気になりますよね。 |
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まずはビールと枝豆。 この枝豆は義父の家庭菜園で 収穫されたものです。 噛むと甘いお豆の味が口に じゅわっと広がりました。 |
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ホタテのサラダ お刺し身用のホタテを マリネしてサラダ仕立てに。 ねっとりとしたホタテに さわやかなマリネソースで お酒のおつまみにもグー。 |
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冷やっこはいろいろなトッピングで 楽しんでいます。 今日は青じそと昆布の佃煮を 刻んだものにかつおぶしを添えて。 |
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| アジの塩焼き。 ちょっと手抜きをして 化粧塩はしなかったけれど、 焼き加減、塩加減は程良くできた |
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| お味噌汁。 具は大根とお茄子とおねぎです。 かつおだしに二種類のお味噌で。 |
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| かくにくじゃが 「大地宅配」のお惣菜の 「豚の角煮」を使った肉じゃが。 さっとできてお肉はトロトロ。 ご飯がすすむ〜 |
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義母が送ってくれた八色のスイカ。 初物でした。 甘みがしっかりありシャキシャキして、 とっても満足！ 食後に果物をいただくと ひめは幸せな気分になります。 |
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| おまけ♪ | ||
いかがでしたか？ 我が家の晩ご飯はこんなカンジです。 また機会があったら公開したいと思います。 次回の「キッチンひめ」の特集をお楽しみに！ またのお越しをお待ちしております。 |
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